紅はるか　　芽が出ない？

今年のさつま芋の準備です。48度で40分お湯に入れ、殺菌と発芽を促すべく作業をしました。横穴に入れたのち、暖かくなったので日陰に出しました。48度を40分保つため苦労しました。50度を超えたり、40度近くまで下がったり、その都度お湯を足したりして調整しましたが、未だに芽が出ないのは不安です。このまま芽が出ないで腐っていくのでしょうか。

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